Descrizione
Nella nostra azienda ci occupiamo principalmente di oliveti e noccioleti dai quali otteniamo prodotti biologici di altissima qualità come l'olio extravergine di oliva. Nell'azienda coltiviamo anche ortaggi di stagione seguendo le regole della coltivazione biologica e della rotazione. Ci occupiamo anche di animali, allevando galline ovaiole e poi asini di razza amiatina e conigli leprini di Viterbo. Queste due ultime razze sono autoctone della provincia di Viterbo e sono a rischio di erosione genetica.
L'idea è quella di avere un'economia circolare con prodotti di qualità nel rispetto delle materie prime, della natura e di tutto ciò che ci circonda. L'azienda dispone di camere dove è possibile alloggiare e godere a pieno della campagna.