Descrizione
Situata a Monte San Biagio, l'Azienda agricola è specializzata nell'allevamento di suini di razza Casertana e nella lavorazione delle loro carni per la produzione di salumi locali, nella produzione di olio e coltivazione di cereali. L'attività agricola si sposa con quelle di equitursimo e scuola di equitazione praticate anche con l'ausilio di esemplari di razza autoctona laziale come il cavallo Maremmano, il Pony di Esperia e il Tpr. Il centro ippico dispone di un ristorante e di un b&b per l'ospitalità.