- Tipo: vegetale
- Famiglia: Vitacee
- Genere: Vitis Vinifera
- Specie: Vitis vinifera L.
- Nome: Maturano nero
- Nome locale: Maturano nero
Descrizione
Vitigno dalle origini sconosciute è coltivato da tempo immemore nel frusinate.Nel Bullettino ampelografico(1878) è descritto tra le uve nero-violacee, un Maturano nerocoltivato nel comune di Alvito, con il sinonimo di Matrano nero e a Sora e con quello di Modulano nel comune di Pontecorvo. Negli Atti dell’inchiesta sulla condizione della classe agraria (1883) è riportato oltre che ad Arce solo nel comune di Ripi. Il Di Rovasenda nel Saggio di una ampelografia universale lo da per coltivato ad Alvito, Pontecorvo e Sora. Il potenziale viticolo è stimato in 200/300 viti.
Ampelografia
Apice: aperto dal colore verde e rosso.
Foglia: media, pentagonale, trilobata, dal colore verde scuro, pagina superiore del lembo leggermente bollosa.
Grappolo: medio, conico, con una o due ali, spargolo
Acino: corto, sferoidale, dal colore blu-nero molto pruinoso.
Presente nei comuni di:
