Greco bianco b.

Non si conoscono esattamente le sue origini, dal nome, molto probabilmente fu importato dai coloni ellenici in Magna Grecia insieme agli altri “Greco”.

Vitigno di elevata vigoria, assicura una produzione abbondante e costante.

Si ricava un vino dal colore giallo dorato o ambrato, con l’invecchiamento acquista un finissimo sentore di fiori d’arancio. Se ne ricava anche un vino liquoroso, se lasciato appassire in vigna.

Ampelografia

Apice: semi-aperto, bianco-verdastro con orlo leggermente carminato.

Foglia: media, pentagonale, pentalobata, a volte trilobata.

Grappolo: grande, cilindrico, con una o due ali, mediamente compatto.

Acino: medio, a forma di uovo rovesciato con buccia di colore giallo dorato, spessa, poco pruinosa.

Presente nei comuni di:

Vino