Mennonia

Il colore argenteo delle foglie di olivo è forse il tratto che maggiormente colpisce lo sguardo dell’osservatore. La Mennonia invece si distingue per una caratteristica colorazione della pagina interna della foglia che, al vento, conferisce alle piante un colore caldo, quasi dorato. La varietà locale è stata censita a Poggio San Lorenzo in Sabina, in un’azienda dove negli anni Ottanta erano presenti diverse piante centenarie. I danni da gelo hanno spinto i proprietari a ringiovanire l’oliveto riproducendo diverse centinaia di olivi da una pianta madre. L'attribuzione del nome risale allo stesso periodo e rimanda al soprannome con cui era chiamato il nonno dell'attuale proprietario: Agamennone. Risultato genotipo unico, la Mennonia è considerata a rischio di erosione genetica e sarà iscritta a breve nel Registro Volontario Regionale. Sebbene sia una varietà meno generosa rispetto alla Carboncella, produce frutti buoni per la mensa e un olio molto apprezzato.

Presente nei comuni di: Poggio San Lorenzo

olio extravergine di oliva

tutto l'anno