Descrizione della tappa
Lasciata alle spalle la conca reatina, ci si incammina verso la Sabina fino ad arrivare a Poggio San Lorenzo, borgo fortificato di epoca medievale, circondato da muri a secco e ciglioni, dove la cultura della coltivazione dell’olivo è tutta scritta nel paesaggio. Qui e nella vicina Mompeo sono state ritrovate diverse varietà locali di Olivo a rischio di erosione, come l'Olivago, la Salviana e la Mennonia. La varietà prevalente è la Carboncella, nome sabino per indicare il Moraiolo, alla base dell'olio Evo "Sabina" Dop Nella via principale del paese è possibile visitare l’antico frantoio oleario risalente al XVII secolo.
Mappa
Biodiversità
Percorrendo la tappa potrai scoprire le seguenti biodiversità
Ospitalità
Ulteriori informazioni
Il Cammino di Francesco
Geoportale Regione Lazio - Via di Francesco
Visit Lazio - Trevi nel Lazio
Cascate di Trevi