- Tipo: vegetale
- Famiglia: Rosacee
- Genere: Malus domestica B.
- Specie: Malus domestica B.
- Nome: Cipolla
- Nome locale: Cipolla
Descrizione
Prende il nome dalla tipica forma schiacciata del frutto.
Frutto
Dimensione: molto larga
Forma: obloide
Colore di fondo della buccia: giallo
Sovraccolore della buccia: rosso purpureo
Colore della polpa: bianco crema
Epoca di inizio fioritura
II decade di aprile
Epoca di raccolta
III decade ottobre
Areale di individuazione
Borbona (RI)
Presente nei comuni di: Accumoli, Amatrice, Borbona, Cantalice, Castel Sant'Angelo, Cittareale, Fiamignano, Poggio Bustone
