Descrizione della tappa
Dall’Abbazia di Fossanova è possibile seguire un itinerario di natura montana che passa per Sonnino, attraverso i Monti Lepini e i Monti Ausoni. Per gli ultimi due secoli, l'economia di questa zona è stata fortemente caratterizzata dall'espansione dell'olivicoltura su gradoni di muri a secco. Nel corso degli anni tra Priverno e Sonnino sono stati raccolti diversi campioni di olivi genotipo unico e di varietà locali come la Minutella e la Vallanella. Purtroppo oggi si è persa traccia o si è smarrita la memoria della coltivazione in situ di questi due olivi. Il germoplasma è comunque conservato nella collezione vivente di Arsial presso il campo catalogo di Montopoli di Sabina. Altrettanto importante, ancora oggi è l'allevamento di capre bianche monticellane che è possibile incotnrare in greggii tra la macchia e i boschetti in cerca di essenze da mangiare.
Mappa
Biodiversità
Percorrendo la tappa potrai scoprire le seguenti biodiversità
